Geräte und Zubehör
Überbackene Makkaroni Bolognese
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Cheddar Käse in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert110 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Karotten in Stücken50 g
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Sellerie in Stücken50 g
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Rapsöl etwas mehr zum Einfetten25 g
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stückige Paradeiser, aus der Dose200 g
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Paradeismark15 g
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Wasser150 g
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Schlagobers50 g
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Zucker1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Basilikum, getrocknet½ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Faschiertes (vom Rind)200 g
-
Makkaroni kurz, roh150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
894 mg
Protein
28 g
Kalorien
2806 kJ /
671 kcal
Fett
40 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
50 g
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