Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

4.3 55 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 Portion

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
80 g
Erdnussöl
20 g
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste
70 g
Kokosmilch
400 g
Salz
½ TL
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)
600 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 479 mg

Protein 31 g

Kalorien 1730 kJ / 413 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30-Minuten-Rezepte 5 Rezepte
Österreich

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Garnelencurry

40 Min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Kerala Fisch Curry

30 Min

Dorsch-Curry

35 Min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 Min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 Std.

Zandergulasch

45 Min

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 Min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 Min

Zitronenrisotto

30 Min