Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 76 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 37 g

Kalorien 1633 kJ / 389 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 8 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 Std.

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 Std. 25 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

1 Std. 5 Min

Pad Thai mit Huhn

30 Min

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1 Std. 10 Min

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2 Std.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 Std. 20 Min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 Min

Kokoscurry mit Huhn

45 Min