Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse
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Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

3.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 Brokkoli
  • 10 g Öl
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 1 Sternanis
  • 2 - 3 TL Salz
  • 800 g Wasser
  • 500 g Hühnerbrust, in Stücken (2-3 cm)
  • 150 g Reisnudeln, getrocknet ggf, mittig halbiert
  • 5 g Verjus
  • 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
17828.7 kJ / 4261.2 kcal
Protein
346.6 g
Kohlenhydrate
785.4 g
Fett
60.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Ballaststoff
298.6 g
Natrium
4511.2 mg

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