Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert135 g
-
Butter in Stücken65 g
-
Milch90 g
-
Semmelwürfel130 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben1 - 2 Prisen
-
Eierschwammerl, frisch450 g
-
Weißwein25 g
-
Wasser400 g
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Thymian, getrocknet1 Prise
-
Schlagobers130 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
16 g
Kalorien
3109 kJ /
742 kcal
Fett
57 g
Ballaststoff
16 g
Kohlenhydrate
42 g
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