Faschierte Laibchen
TM6 TM5

Faschierte Laibchen

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Zutaten

  • 1 Semmel, altbacken, in Stücken (siehe Variation)
  • 60 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 20 g Butter
  • 300 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
  • 1 Ei
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Dillspitzen, getrocknet
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 4 EL Sonnenblumenöl

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
936 kJ / 224 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
18 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
400 mg

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