Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Mohntorte

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Ausstreuen
Eier (Größe M)
4
Mohnsamen
120 g
Walnusshälften
35 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
45 g
Salz
1 Prise
Zucker, fein
105 g

Glasur

Schlagobers
80 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) grob gehackt
80 g

Dekoration

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
170 g
Sahnesteif
⅔ Päckchen
Himbeeren
Mandelsplitter (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 80 mg

Protein 9 g

Kalorien 2138 kJ / 511 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 27 g

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