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Bohnensalat mit Speck
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Rapsöl20 g
-
Apfelessig15 g
-
Senf½ EL
-
Bohnenkraut, getrocknet½ TL
-
Peterli Blätter abgezupft1 Stängel
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Wasser500 g
-
grüne Bohnen, frisch gerüstet250 g
-
Zwiebel geviertelt25 g
-
Speckwürfeli50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
1099.6 mg
Protein
5.8 g
Kalorien
1011.7 kJ /
241.8 kcal
Fett
20.4 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
10.9 g
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