![Tex-Mex-Eier im Förmchen Tex-Mex-Eier im Förmchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63980C2C-45B8-4797-A0C3-854D687D89E1/Derivates/c6e8fca3-d1c1-493f-b710-19948d76e0e9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g frische Korianderblätter, etwas mehr zur Dekoration
- 200 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 60 - 80 g Schinken, in Stücken (siehe Variation)
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 - 4 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 500 g Wasser
- 100 - 150 g Frischkäse
- 8 Cocktailtomaten, halbiert
- 4 Eier (Größe M)
- 1 Avocado
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Pfeffer, frisch gemahlen, zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 2 g
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