Rindsgulasch klassisch

4.1 1.2K Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Estragonsenf
1 EL
Zwiebeln in Spalten
350 g
Butterschmalz
30 g
Tomatenmark
20 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprikapulver, edelsüß
3 - 3 ½ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer
¼ - ½ TL
¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
Majoran, getrocknet
1 TL
Rinderfond
200 g
200 g Rindsuppe
Rotwein (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 32 g

Kalorien 1483 kJ / 354 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Hallo Wochenbett! 24 Rezepte
Österreich

Meisterkoch 10 Rezepte
Österreich

Slow Cooking 8 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schnelle Spätzle

25 Min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1 Std. 10 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50 Min

Spaghetti Carbonara

25 Min

Germknödel mit Vanillesauce

1 Std. 10 Min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1 Std. 40 Min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 Std. 45 Min

Älpler Flädle

30 Min

Omas Apfelkompott

20 Min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30 Min

Erdbeermarmelade 1:1

55 Min