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Putengulasch mit Erdäpfeln
4.4 611 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Paprika, gemischt (gelb und rot), in Stücken
    300 - 400 g
  • Putenbrustfilets, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (3-4 cm)
    400 g
  • Öl
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    ½ TL
  • Erdäpfel, festkochend
    400 g
  • Wasser und 1-2 EL
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Speisestärke
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g
Kalorien 1140 kJ / 273 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 7 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 24 g

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