Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

3.6 31 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Nudeln, getrocknet, Fleckerl
230 g
Salz
4 TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
1 ½ EL
Semmelbrösel etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
75 g
Eier
6
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
120 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
6 Stängel
Schinkenscheiben in Streifen
380 g
Sauerrahm
370 g
Schlagobers
150 g
Milch
230 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Muskat, gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2959 mg

Protein 31 g

Kalorien 2925 kJ / 699 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 44 g

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