Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachstatar auf Avocadomus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Frühlingszwiebeln in Scheiben110 g
-
frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken150 g
-
Räucherlachs in Stücken150 g
-
Avocados geschält, entkernt, in Stücken3
-
Zitronensaft nach Geschmack1 ½ - 2 ½ TL
-
Salz¾ TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren6 Stängel
-
Kresse zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
487 mg
Protein
12 g
Kalorien
1048 kJ /
251 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
10 g
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