Buchteln mit Vanillesauce
TM5 TM6

Buchteln mit Vanillesauce

Zutaten

Buchteln

  • 100 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 30 g Feinkristallzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
  • 330 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 2 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 150 g Powidl

Vanillesauce

  • 60 g Staubzucker, etwas mehr zum Bestäuben
  • 250 g Schlagobers
  • 250 g Milch
  • 1 EL Rum
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 4 Eidotter

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2267 kJ / 541 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
56 g
Fett
30 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen