Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
TM6 TM5

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
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Zutaten

  • 4 - 6 Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 2 Eier
  • 160 g Milch
  • 110 g Schlagobers
  • ½ Päckchen Vanillezucker
    oder ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Prisen Salz
  • 1 - 2 EL Rum (optional)
  • 200 g Weizenmehl, glatt
  • 500 g Rapsöl
    oder 500 g Kokosfett
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1153 kJ / 276 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
14 g
Ballaststoff
2 g

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