Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

5.0 3 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
9 Portionen

Zutaten

  • Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
    8 - 10
  • Zitronensaft
    4 EL
  • Feinkristallzucker
    150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 ½ TL
  • Eier
    3
  • Milch
    240 g
  • Schlagobers
    170 g
  • Vanillezucker
    ¾ Päckchen
    ¾ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Salz
    3 Prisen
  • Rum (optional)
    1 ½ - 2 ½ EL
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Rapsöl
    750 g
    750 g Kokosfett

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 94 mg
Protein 7 g
Kalorien 1698 kJ / 46 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 56 g

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