Alltagsküche im Juli

Wenn es draußen heiß ist, möchte man nicht lange in der Küche stehen, auch wenn der Hunger groß ist. Diese Rezepte sind perfekt für die schnelle Sommerküche!

Schnelle Sommerrezepte

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Mich lässt das kalt

Wer sich mit deftigen Braten und sahnigen Saucen im Sommer nicht so recht anfreunden kann, kann unsere Ideen für die kalte Küche ausprobieren. Kühlen, schmecken und sind mit Thermomix® fix zubereitet. So bleibt noch viel vom Sommerabend übrig!

Ideen für die Kalte Küche

Erfrischendes für die ganze Familie

Erdbeergazpacho mit Feta

Karotten-Gurken-Salat

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

Erbsen und Bohnen

Die sind jetzt frisch zu haben!

Junge Erbsen und Bohnen sind im Sommer frisch auf dem Markt zu bekommen und einfach köstlich! Ob in einem Salat solo oder als Beilage oder Suppe - gerade in den Sommermonaten schmecken sie besonders gut. Am besten möglichst frisch verarbeiten, damit die Sommersüße der Gemüse schön erhalten bleibt.