Wir bleiben zu Hause!

#zuHausemitThermomix - Neue Situation, neue Herausforderung. Wir bleiben zu Hause und schauen auf uns und unsere Mitmenschen. Eine ausgewogene Ernährung und genügend Schlaf halten dein Immunsystem fit. Damit es etwas leichter fällt, haben wir einige Rezeptideen für dich.

Mit Power in den Tag

Birchermüsli-Trockenmischung

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Warmer Frühstücks-Smoothie

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

Acai-Smoothie Bowl

Wärmende Kokos-Porridge-Bowl

Eierspeis to go

Schnelles warmes Müsli

Du bist, was du isst!

Wenn du dein Immunsystem stärken willst, kommst es auch auf deine Ernährung an, denn sie trägt dazu einen Löwenanteil bei. Achte darauf, dass ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und hochwertige Proteine auf deinem Speiseplan stehen. Und wenn du dann noch auf ausreichende Bewegung und Erholung achtest, stehen die Chancen gut, auch in diesen Zeiten gesund zu bleiben.

Eat your veggies!

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Sauerkraut-Rösti-Auflauf

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Erdäpfel-Spinat-Roulade

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

Green-Buddha-Salad mit Spargel

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Käsefondue

Fleischlose faschierte Laberl

Grünkern-Risotto

Auf folgendes kannst du achten:

Nährstoffe sind wichtig! In Vollkornprodukten, frischem Obst und Gemüse steckt reichlich davon – darüber hinaus natürlich auch noch wichtige Vitamine und Mineralien.
Auf Proteine achten! Fleisch, Fisch, Milcherzeugnisse oder Hülsenfrüchte stecken voll davon und machen eine Mahlzeit richtig vollständig.
Lass die Sonne rein: Durch Sonnenstrahlen ist dein Körper in der Lage selbstständig wichtiges Vitamin D zu produzieren. Also wer kann: Öfter mal auf den Balkon gehen oder sich ans geöffnete Fenster stellen!
Trinke genug! Wer zu wenig trinkt, ist anfälliger für Infekte. Mindestens 1,5-2 Liter Wasser oder andere ungesüßte Getränke sollten es schon sein.
Keep moving. Kleine Fitnessübungen, auch zu Hause ausgeführt, bringen das Herz-Kreislauf-System auf Trab. Das tut der Figur gut und auch der Stimmung, nicht zuletzt durch die Ausschüttung von Endorphinen.
Komm zur Ruhe: Auch das mentale Wohlbefinden darf nicht zu kurz kommen. Yoga oder Meditieren eignen sich ideal als Routine für zu Hause.