食粤飘香

70 Rezepte

广东粤菜闻名世界,无论是小巧精致的粤式点心、慢火炖煮的老火汤,还是追求本味的海味山珍,70道具有代表性的粤菜食谱一起来尝个鲜吧!

豉油皇酱汁

豉油皇酱汁

1 Std. 20 Min

广式黑胡椒酱

广式黑胡椒酱

15 Min

豆豉酱

豆豉酱

35 Min

叉烧烧烤酱

叉烧烧烤酱

10 Min

老鸭当归红枣扁尖汤

老鸭当归红枣扁尖汤

1 Std. 50 Min

排骨马蹄胡萝卜汤

排骨马蹄胡萝卜汤

1 Std. 40 Min

西洋参薏米炖老鸽

西洋参薏米炖老鸽

1 Std. 40 Min

西洋参枸杞乌骨鸡

西洋参枸杞乌骨鸡

1 Std. 40 Min

虫草花瘦肉老母鸡汤

虫草花瘦肉老母鸡汤

2 Std. 20 Min

菌菇松茸天籽兰花汤

菌菇松茸天籽兰花汤

1 Std. 5 Min

自制叉烧

自制叉烧

2 Std.

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

1 Std. 40 Min

蒸黑胡椒牛仔骨

蒸黑胡椒牛仔骨

55 Min

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

25 Min

沙姜鸡

沙姜鸡

2 Std. 35 Min

豉油皇鸡翅

豉油皇鸡翅

35 Min

豉油皇乳鸽

豉油皇乳鸽

35 Min

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

45 Min

梅子排骨

梅子排骨

55 Min

雪梨爆鸡片

雪梨爆鸡片

15 Min

啫啫滑鸡煲

啫啫滑鸡煲

25 Min

喼汁牛肉球

喼汁牛肉球

2 Std. 50 Min

沙姜猪手

沙姜猪手

40 Min

红枣花菇蒸鸡

红枣花菇蒸鸡

45 Min

蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾

25 Min

黄鳝煲

黄鳝煲

25 Min

洋葱番茄蒸鲳鱼

洋葱番茄蒸鲳鱼

35 Min

葱姜炒花蟹

葱姜炒花蟹

20 Min

黑胡椒蟹

黑胡椒蟹

20 Min

芦笋XO酱炒带子

芦笋XO酱炒带子

20 Min

清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼

25 Min

自制虾滑

自制虾滑

10 Min

墨鱼藕饼

墨鱼藕饼

25 Min

鱼丸汤

鱼丸汤

30 Min

白灼虾

白灼虾

15 Min

蒸濑尿虾

蒸濑尿虾

15 Min

海鲜粥

海鲜粥

1 Std. 5 Min

蒸竹蛏王

蒸竹蛏王

35 Min

黑胡椒蘑菇

黑胡椒蘑菇

15 Min

蒜泥芥兰片

蒜泥芥兰片

15 Min

凉拌广东菜心

凉拌广东菜心

20 Min

白灼芥兰

白灼芥兰

20 Min

田园小炒

田园小炒

15 Min

陈皮牛肉

陈皮牛肉

20 Min

板栗鸡翅

板栗鸡翅

35 Min

五花肉炒山药

五花肉炒山药

20 Min

西芹白果炒鲍鱼片

西芹白果炒鲍鱼片

20 Min

小炒皇

小炒皇

25 Min

猪油渣炒芥菜

猪油渣炒芥菜

15 Min

丝瓜酿

丝瓜酿

25 Min

剁椒肉末蒸豆腐

剁椒肉末蒸豆腐

25 Min

冰糖绿豆汤

冰糖绿豆汤

55 Min

桂圆白果银耳糖水

桂圆白果银耳糖水

1 Std. 15 Min

豆浆汤团

豆浆汤团

20 Min

木瓜椰汁糕

木瓜椰汁糕

4 Std. 10 Min

芦荟蜜

芦荟蜜

4 Std. 20 Min

芒果黑糯米甜甜

芒果黑糯米甜甜

4 Std. 45 Min

蓝莓双皮奶

蓝莓双皮奶

4 Std. 35 Min

马拉糕

马拉糕

40 Min

广式烧麦

广式烧麦

1 Std. 10 Min

虾饺

虾饺

1 Std. 10 Min

萝卜糕

萝卜糕

7 Std. 50 Min

流沙包

流沙包

25 Std.

猪肉脯

猪肉脯

2 Std. 50 Min

红豆牛奶

红豆牛奶

5 Std.

柠檬红茶

柠檬红茶

35 Min

马蹄竹蔗水

马蹄竹蔗水

50 Min

杏仁核桃露

杏仁核桃露

15 Min

姜撞奶

姜撞奶

30 Min

水果西米露

水果西米露

50 Min